Иногда хот-дог – это не дешевый фаст-фуд, а изысканное блюдо, достойное 5-звёздочного ресторана. В Мельбурне (Австралия) на выставке Food and Wine Show в этом году был представлен самый дорогой в мире хот-дог – Haute Dog. Цена в 100 долларов полностью обоснована: в рецептуре хот-дога используется сосиска, изготовленная из говядины свободного выгула, и особая французская горчица. В состав горчицы входит французское белое вино и экстракт черного трюфеля, который растёт только во Франции.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»