Окорочка в духовке с луком |
29.06.16 14:26 |
Окорочка промыть и обсушить. Сделать надрезы до кости. Смешать зиру, соль, молотый перец и паприку. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. Лук очистить и крупно нарезать. Сложить в обычный пакет окорочка, лук и смесь специй. Завязать пакет и хорошенько потрясти. Убрать пакет в холодильник на пару часов. Выложить на противень застеленный фольгой окорочка и лук. Запекать в духовке при 200 градусах С 30 минут. Немного остудить. Выложить на блюдо. Посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Окорочка в духовке с луком готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита! |