Сливовое варенье |
29.06.16 14:26 |
Сливы перебрать. Помыть и обсушить. Удалить косточки путем надавливания на сливу. Выложить все в кастрюлю и засыпать сахаром. Дать постоять ночь. Перемешать и поставить вариться. Когда начнет закипать убавить огонь и снять пену. Уваривать варенье 20 минут при постоянном помешивание чтобы не пригорело. Банки помыть и простерилизовать. В конце варки добавить лимонной кислоты. Разложить по банкам и закатать. Остывшие банки убрать в холод. Приятного аппетита и вкусной зимы! |