Закуска из баклажан с моцареллой |
29.06.16 14:26 |
Баклажан помыть и порезать кружочками. Посолить и дать постоять 30 минут. Обжарить на подсолнечном масле. Выложить на бумажное полотенце. Помидоры порезать кружочками. Чеснок мелко порезать или пропустить через чеснокодавку. На тарелку выложить листья салата и слоями помидоры, баклажаны, майонеза, немного смазывая слоя, и посыпая чесноком. Сверху выложить кусочки сыра. Приятного аппетита!
|