Картофельные котлеты с сыром |
29.06.16 14:26 |
Картофель вымыть и очистить. Залить водой и отварить до готовности. Добавить яйцо, соль и тертый сыр. Хорошо перемешать. Добавить муку. Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки, с двух сторон. Выложить на тарелку подавать со сметаной и мелко нашинкованным укропом. Приятного аппетита! |